Eker | Ekerli Yemek Tarifleri | Ev Yapımı Pizza, Küçük bir kap içinde maya ve şeker ılık su ile karıştırılır. Kaba un dökülür, ortası havuz şeklinde açılır. Dikkatli şekilde unun kenarlarına tuz serpilir. Hazırlanan maya karşımı ile kulak memesi kıvamında güzelce yoğrulup 30dk kadar dinlendirilir. Pizza tepsisi hafif yağlanır. Mayalanmış hamur el yahut merdane ile şekillendirilerek tepsiye yerleştirilir. Hamur her yeri eşit olana kadar elle bastırılarak tepsiye yayılır. Üzerine 1 kaşık salça su ile inceltilip sürülür. Sırasıyla rendelenmiş kahvaltılık peynirin yarısı, sucuk, beyaz peynir, zeytin, doğranmış domates, biber ve mantarlar hamurun üzerine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında pişirilir. Piştikten sonra fırından alınıp üzerine mısır ve kalan Eker Kahvaltılık Peynir de üzerine eklenip 2dk daha fırında tutulur. Eker Ayran ile servis edilir., Süt Ürünleri, Ayran, Yoğurt, Sütlü Tatlılar, Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Kaymak, Tereyağı, Kefir, Pastörize Süt, UHT Süt, Bursa, Protein, Yoplus, Şirinler, Koşu, Yelken, Olympos Regatta, Eker I Run, Murekkep, Ahmet Eker, Nevra Eker, Özge Kiraz, Emre Yazgan, Sütlü Tatlı, Puding
EV YAPIMI PİZZA
Küçük bir kap içinde maya ve şeker ılık su ile karıştırılır. Kaba un dökülür, ortası havuz şeklinde açılır. Dikkatli şekilde unun kenarlarına tuz serpilir...
MALZEMELER
Hamuru İçin

6 Bardak Un
1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Şeker
Yeterli Miktar Ilık Su

Üst Malzemeleri

400g Rendelenmiş Eker Kahvaltılık Peynir
100g Beyaz Peynir
Siyah Zeytin
1 Kase Mantar
Mısır, Sucuk ve Sosis
3 Adet Domates
4 Adet Sivribiber
Salça
YAPILIŞI
Küçük bir kap içinde maya ve şeker ılık su ile karıştırılır. Kaba un dökülür, ortası havuz şeklinde açılır. Dikkatli şekilde unun kenarlarına tuz serpilir. Hazırlanan maya karşımı ile kulak memesi kıvamında güzelce yoğrulup 30dk kadar dinlendirilir. Pizza tepsisi hafif yağlanır. Mayalanmış hamur el yahut merdane ile şekillendirilerek tepsiye yerleştirilir. Hamur her yeri eşit olana kadar elle bastırılarak tepsiye yayılır. Üzerine 1 kaşık salça su ile inceltilip sürülür. Sırasıyla rendelenmiş kahvaltılık peynirin yarısı, sucuk, beyaz peynir, zeytin, doğranmış domates, biber ve mantarlar hamurun üzerine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında pişirilir. Piştikten sonra fırından alınıp üzerine mısır ve kalan Eker Kahvaltılık Peynir de üzerine eklenip 2dk daha fırında tutulur. Eker Ayran ile servis edilir.
ARKADAŞINA GÖNDER
Bu tarifi arkadaşınız ile paylaşmak için E-Posta Adresini girerek "Gönder" butonuna tıklamanız yeterli!